Газета «Новости медицины и фармации» 18(259) 2008
Вернуться к номеру
Канадские ученые установили, что рост некоторых видов опухолей замедляется под действием полифенолов
Разделы: Новости
Версия для печати
Рост некоторых видов опухолей замедляется под действием природных ингибиторов процессов окисления — полифенолов, полученных путем вытяжки из винограда сорта «мерло». К такому заключению пришли исследователи из канадского Университета Гуельпа в результате серии опытов на мышах.
В ходе эксперимента в организм подопытных животных вводились раковые клетки, а затем в их ежедневный рацион добавляли полифенолы, которые содержатся в винограде, ягодах и некоторых овощах. Через 33 дня после начала эксперимента рост раковых клеток значительно замедлился. Результаты исследования опубликованы в последнем номере журнала «Нютришн рисерч».
Учитывая данные эксперимента, профессор кафедры сельского хозяйства Университета Гуельпа Гепай Полиат советует людям употреблять как можно больше ягод и овощей, богатых полифенолами. Такая диета также позволит снизить риск возникновения хронических заболеваний, убежден ученый.